Jungschwingertag in Eptingen

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Am 8. Juni 2024 treten etwa 250 Jungschwinger aus dem gesamten Baselbiet und der Nordwestschweiz in Eptingen an und messen sich in spannenden Zweikämpfen. Das Event findet auf dem Sportplatzin Eptingen bei der Turnhalle statt, wo neben den Jungschwingern auch rund 150 Ehrengäste, Sponsoren, Gönner und die Veteranen des Baselbieter Kantonalschwingverbands erwartet werden. Besonders freuen… Read more »

Glasnudeln gebraten

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Zutaten für 6 Personen 300 g Glasnudeln 1200 g Hähnchenbrust frisch 300 g Rüebli 300 g Lauch 18 EL Öl1 ½ TLZucker 15 ELSojasoße hell 60 g Ingwer frisch 3 Zwiebel frisch 3 KnoblauchzeheChilisoße (Sambal Oelek) 450 gChinakohl frisch 1 Nudeln al dente kochen, dann anbraten und warmstellen. 2 Rüebli in Stücke schneiden und 15 min… Read more »